酥炸火龙果花

材料

主料:火龙果1朵,鸡蛋2个,面粉500克,胡萝卜少许

调味:糖少许,胡椒盐少许

做法

1、鲜采下的花用冷开水稍微冲洗,将白色的花瓣及外面较嫩的黄绿色花萼部分一片片剥下对切备用。

2、胡萝卜洗净去皮切丝;将鸡蛋、面粉、糖加水拌匀,再加入火龙果花再拌匀。

3、起油锅,用汤匙将沾满面衣的火龙果花下锅油煎,直到面衣变成金黄色后即可起锅,再均匀撒上胡椒盐即可。

(创建于2018-01-03)

关键词

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