樱花虾炒高丽菜
材料
做法
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1:将食材都洗净后,木耳、红萝卜切丝备用
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2:葱切细、蒜头拍扁、辣椒斜切、樱花虾备用
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3:高丽菜切段后放进塑胶袋里,加入0.5小匙盐巴,将塑胶袋口转紧,把塑胶袋开始摇晃,让盐巴与高丽菜均匀混合后,先放旁边
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4:起油锅,放入葱、蒜头、辣椒、樱花虾拌炒至香味出来后,先倒至小碗
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5:在锅内再放入一点点油,将木耳、红萝卜先入锅拌炒一下
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6:再将塑胶袋内的高丽菜倒入锅中一起拌炒,
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7:再倒入樱花虾的炒料,最后起锅前淋上一汤匙的米酒增加香气,完成。