笋片炒香菇

材料

主料:绿竹笋300克,新鲜香菇5朵,胡萝卜50克,青葱1根

调味:黄豆酱适量,破布子适量,糖少许

做法

1、鲜香菇洗净切片,笋片洗净切片,备用红萝卜去皮洗净切片,姜切片、葱切段备用。

2、煮开一锅水,将香菇,笋片川烫后备用。

3、热锅,放入适量的油,加入葱、姜、红萝卜炒香

4、再续加入香菇、笋片及黄豆酱、破布子、糖、少许的水,快速拌炒即可。

(创建于2018-01-04)

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