主料:小鸡腿400g
腌料:蒜粉1小匙,黑胡椒粉1小匙,日式照烧酱3大匙,水100cc,白芝麻少许
1、小鸡腿以蒜粉、黑胡椒粉腌制30分钟。
2、预热烤箱以200度烤30分钟。
3、起油锅爆香蒜粉,加入照烧酱及水,再加入小鸡腿拌炒闷煮20分至汤汁收干。
4、盛盘后洒上少许白芝麻即可。