盐酥鹌鹑
材料
做法
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1:准备葱、蒜头、辣椒
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2:将鹌鹑醃制1-2小时,放入冰箱冰半小时
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3:将醃好的鹌鹑剁成块状
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4:热一锅油准备来炸囉!!!
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5:开中火油炸鹌鹑
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6:当肉差不多熟了以后,将大部分的油倒出,把刚刚准备的葱、蒜、辣椒放下锅去爆香
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7:大功告成!