花生烤饼

材料

花生酱80公克,奶油(有盐或无盐)30公克,全蛋1颗,细砂糖30公克,炼乳1茶匙,泡打粉小苏打粉1/4茶匙,低筋面粉140公克,熟花生粒适量

做法

1、奶油室温放软打发后,加入细砂糖,打发至乳白色。

2、依序加入花生酱、全蛋、炼乳,每加入一样材料,皆需搅拌均匀再加入下一样材料。

3、拌入已过筛的面粉、泡打粉与小苏打粉,搅拌均匀。

4、再加入去壳去皮的熟花生粒。

5、压模,放置烤盘上。(中间要留空隙)

6、烤箱180度(上、下火)预热5分钟,将烤盘放置中间层,以180度烤15-18分钟。

(创建于2018-01-05)

关键词

生烤  花生    

烤饼的做法

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