萝卜鱼丸汤

材料

白萝卜150g,鱼丸100g,芹菜末1茶匙(5g),盐,白胡椒各1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)

做法

1、白萝卜洗净,去皮,切长方块。

2、鱼丸洗净,上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。

3、锅中倒入高汤烧开,放入鱼丸煮滚,改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀,最后加入芹菜末,淋上几滴香油即可。

(创建于2014-03-01)

关键词

萝卜鱼  萝卜鱼丸汤  鱼丸  
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萝卜的做法
鱼丸汤的做法

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