1、先将买回来的培根切成约4*4大小，块状起司切长5cm，宽1cm

2、将低筋面粉和面包粉分别倒在两个盘子上，将一颗蛋打散备用。

3、取一个砧板，放上两片肉片，再放上培根，再放起司条，由下往上卷起，左右两边的肉往内塞即可。

4、将所有的猪排卷包完后，依序沾上面粉、蛋液、面包粉，高温约180度，炸至金黄色即可盛盘。

（创建于2018-01-07）