香菇卤大黄瓜

材料

"大黄瓜 1条","干香菇 5朵","姜丝 少许","香菇素蚝油 适量","水 少许"

做法

  1. step1

    1:先用姜丝爆香
  2. step2

    2:接着将泡过温水软化的香菇切块，下锅一起拌炒
  3. step3

    3:再放入大黄瓜片一起搅动拌炒
  4. step4

    4:再放些水及香菇素蠔油滚煮并盖上锅盖闷煮约10~15分钟
  5. step5

    5:大约至酱汁收干即可起锅
（创建于2018-01-07）

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陈文奇
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