泰国糯米芒果煮椰浆
材料
做法
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1:要选含脂量高的椰浆才会香
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2:以香兰叶煮椰浆, 加点糖.加点盐 比例大约是10:0.5 依喜恶调整
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3:以天然植物色染糯米,蝶豆蓝花泡热水出蓝色汁液,浸泡糯米 放入锅中蒸煮
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4:蒸制熟透即可
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5:把蒸熟的糯米饭趁热与煮好的椰浆搅拌.盖锅.闷入味 吃的时候淋一点椰浆
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6:再把炸酥的绿豆仁洒在糯米上