辣酱醃大头菜

材料

"大头菜 1个(约650g)去皮后","香菜 2株","盐 25g","白辣酱 5大匙","苹果醋 3大匙","糖 3小匙",

做法

  1. step1

    1:去掉大头菜的皮,切成小片。

  2. step2

    2:加盐揉一揉大头菜,静置30分钟使它出水,再把盐水倒掉,用清水洗净。

  3. step3

    3:把出过水的大头菜与白辣酱、苹果醋、糖拌匀,放入冰箱醃一个小时。

  4. step4

    4:吃之前再洒上香菜,就可以开动囉!

(创建于2018-01-09)

关键词

醃大头菜    

辣酱的做法
大头菜的做法

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