辣酱醃大头菜
材料
做法
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1:去掉大头菜的皮,切成小片。
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2:加盐揉一揉大头菜,静置30分钟使它出水,再把盐水倒掉,用清水洗净。
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3:把出过水的大头菜与白辣酱、苹果醋、糖拌匀,放入冰箱醃一个小时。
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4:吃之前再洒上香菜,就可以开动囉!