味噌酱烤鲑鱼头

材料

"鲑鱼 半颗","味噌 1大匙","味霖 一点点","米酒 适量","高汤 适量",

做法

  1. step1

    1:鲑鱼头对半切或直接买半颗,用塑胶袋装入味噌一大匙、米酒、味霖、高汤,把味噌搓开,再把鲑鱼头放进去醃约1~2小时(放冰箱)

  2. step2

    2:取出鲑鱼头把整包倒到烤盘上眼睛那面朝上,酱汁也一并倒上去烤哦,180~200度烤约20分钟左右

  3. step3

    3:完成后取出装盘,烤盘上的味噌酱别浪费,烤过的酱拿来沾著吃味道更香醇

(创建于2018-01-09)

关键词

烤鲑鱼  味噌酱  鲑鱼头  酱烤  味噌  

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