南瓜肉片

材料

"南瓜(小)切片 1/2个","火锅肉片(切断) 8片","辣椒(粒) 随意","【醃肉料】酱油 1大匙","米霖 1/2大匙","米酒 1/2大匙","蒜末 1大匙","【撒料】白芝麻 适量",

做法

南瓜洗净挖籽不去皮切片备用 将肉片和醃肉料调匀,放冰箱冷藏片刻使其入味 锅中油烧热,倒入肉片炒熟盛出备用 倒入南瓜片和1/2杯水,水滚转小火待南瓜软绵,且稍收汁 加入肉片拌匀稍煮片刻即完成(此时也可补调味 ) 盛盘后撒些白芝麻即可享用囉!

(创建于2018-01-09)

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南瓜肉片    

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肉片的做法

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