凉拌蒜味小黄瓜
材料
"小黄瓜 4条","红萝卜 1/3条","【调味酱】盐(a) 1大匙","【调味酱】盐(b) 1小匙","【调味酱】白醋 1大匙","【调味酱】糖 1大匙","【调味酱】香油 1小匙","蒜末 3-4颗"
做法
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1:先将小黄瓜用叉子刮出沟痕方便酱料入味，也可用拍碎的方式
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2:将小黄瓜切小段用盐a抓拌依下去涩味，放置约10分钟再用清水冲洗沥干
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3:此时再将盐b及所有调味酱蒜末入锅内扮匀就完成囉
