清炒瓢瓜

材料

瓢瓜半颗,虾皮少许,青葱切段1根,盐少许,虱目鱼丸5颗,白胡椒少许

做法

1、将虱目鱼丸切半、瓢瓜切块、虾皮泡水清洗。

2、用少许油将虾皮与葱白爆香。

3、将瓢瓜与虱目鱼丸下锅加水焖煮约5分钟,确认瓢瓜已煮熟加入青葱段、加盐调味即可盛盘。

4、可在盛盘时洒少许白胡椒粉会将香气加倍哦。

(创建于2018-01-10)

关键词

清炒瓢瓜  瓢瓜  清炒    

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