1:将所有材料混和均匀

2:用手沾点水取一小部分(约25克)整成圆形

3:做成11份

4:将手洗干净，用一小塑胶袋抓一球，装在里面， 再用底部平整的杯子压扁，这样比用手压扁平整， 能平均接触锅面煎成金黄色，又不会弄脏手。

5:将开关转到〝切〞，把锅子按说明书说明装在底盘上，用纸巾抹一层油。

6:把压扁的面团放进锅子

7:盖上塔吉锅盖(事先清洗过晾干--不可有水分)

8:插上插头，开关转至〝锅盖〞，赶快用手机或计时器时间设定十分钟倒数

9:时间到时，按照说明书请戴上隔热手套掀起锅盖(只要摸上头， 其实我觉得一点都不烫说)

10:翻面再煎六分钟(一样盖锅盖)，最后掀开锅子， 这时经过十六分钟透过塔吉锅闷煎，饼干已熟透， 为了让两面更上色，可以将火力调到130度， 快速再煎一下直到你满意颜色为止。