莴笋面筋小炒

材料

莴笋300克,圆面筋1根,肉丝50克,生抽1茶匙,盐少许,糖少许,红辣椒2个,蒜2瓣

做法

1、先把莴笋切丝,面筋改刀薄片,肉丝腌制后滑油起锅;

2、下油,油热后把蒜末爆香,下红辣椒、面筋翻炒,微黄加莴笋丝;

3、变软后加调料,炒好的肉丝翻炒均匀即可。

(创建于2013-06-05)

关键词

莴笋面筋小炒  小炒  
3.06位评价

莴笋的做法
面筋的做法

小知识

相关食物