奶油牛肉烧佐红酒西洋梨

材料

主料:菲力 900g,综合野菇 120g,洋葱 两颗,奶油 60g

调味料(1): 味淋2大匙、清酒4大匙、酱油1大匙、糖少许

调味料(2): 奶油、巴西利叶切末

红酒西洋梨:西洋梨两颗、红酒、水、糖适量

做法

1、洋葱切片备用。

2、将奶油放入锅中融化后,放入切块菲力,加入调味料(1)煮。

3、放入综合野菇、洋葱切片、煮到汤汁变浓稠收干。

4、最后将调味料(2)加入,起锅装盘,在上面洒上巴西利叶末即可。

5、接下来我们来看「红酒西洋梨」的作法 :西洋梨去皮对切去籽放入锅中。

6、加适量水和红酒腌过西洋梨。

7、以小火煮开直至入味(至少20分钟),之后加入少许砂糖调味即完成。

(创建于2018-01-10)

关键词

奶油牛肉  洋梨  西洋梨  红酒  

奶油怎么做
牛肉的做法大全

小知识

相关食物