辣酱蛋炒饭
材料
做法
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1:把鸡蛋打散,加入热好的油锅里,用锅铲画圆使蛋汁散开。
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2:趁蛋还半生熟时加入白饭,翻炒使蛋与白饭均匀混合,炒到饭略带有焦香。
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3:加入白辣酱,混合均匀后,加入葱花,翻炒片刻即可关火,辣酱蛋炒饭就完成啦。
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4:以此蛋炒饭作为基础,还可加入其他食材,如搾菜、毛豆、肉丝、火腿丁、虾仁,爱吃什么就放什么。
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5:上桌。