辣炒泡菜粄条
材料
做法
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1:少许油起中火,将切段的芹菜稍微爆出香气。粄条切片(已成片状的省略此动作),放入锅中。
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2:续加一小匙酱油,将粄条上色。加水100ml将粄条煮软炒开,收汁后放入泡菜拌炒均匀。
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3:加入芹菜叶后,炒匀起锅。