爆浆玉子烧
材料
做法
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1:将起司丝与香菜末混合均匀
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2:鸡蛋与鸡粉/黑胡椒搅拌均匀成为蛋汁
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3:热油锅, 倒入一半的蛋液后, 放适量的起司香菜内馅. 待蛋皮周围熟了之后, 将第一层蛋皮卷起后, 在锅中倒入剩下的蛋液与起司香菜馅
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4:最后将卷起的蛋卷煎到两面熟即完成. 食用前洒上柴鱼片/香松/番茄酱即可