松阪猪面线

材料

"松阪猪 1片","猪肝 1/3个","姜片 4片","麻油 1小匙","水 适量","盐 适量","蛋 3个","面线(大) 1把"

做法

  1. step1

    1:麻油热锅，下姜片爆香
  2. step2

    2:松阪猪切块后下锅炒
  3. step3

    3:再加入切片的猪肝快炒(猪肝使用前先泡水)
  4. step4

    4:加水后煮滚
  5. step5

    5:先加盐调味，下蛋煮成蛋包，另起一锅水，煮滚后下面线约煮一分钟~就可以盛碗囉~
  6. step6

    6:吃前把蛋包撮破~拌一扮再吃~最棒~~
（创建于2018-01-13）

关键词

松阪  面线  松阪猪  面  
董志同

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