手工优格DIY
材料
做法
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1:闷烧锅的内锅放入1/4的水,煮沸后将水倒入闷烧锅外锅中
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2:倒入2000毫升的鲜奶到内锅中,开始加温,加温到43度关火
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3:加入两包优格菌种,将闷烧锅外锅的热水倒掉,并将内锅置入闷烧锅中
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4:静待8~12个小时,若表面已呈现布丁状,就可以放入冰箱冷藏囉~
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5:当然要直接吃温温的优格也是可以的