糖醋山药

材料

山药(削皮切片放置到清水中),醋,砂糖,盐,蒜片

做法

1、热锅凉油,放入蒜片,出香味后,倒入山药片,煸炒。

2、煸炒后,倒入醋,烹出醋香味加入砂糖,继续炒。

3、如果想吃松软的山药这时加些水,闷煮,根据口感适量加盐,起锅即可。

(创建于2014-04-14)

关键词

糖醋山药  糖醋    
3.9238位评价

山药怎么做好吃

小知识