鲜肉小包子

材料

"中粉 200克","酵母 2克","无铝泡打粉 6克","水 100克","糖 40克","绞肉 200克","葱花 3~4根量","酱油 1大匙","香油 1小匙","白胡椒 少许","糖 少许",

做法

  1. step1

    1:面团材料全放入面包机中,选择揉面团功能~揉好面团后,让面团休息30分~~

  2. step2

    2:馅材料混匀

  3. step3

    3:将面团平分为16份,一份约21.5克,再让面团休息10分

  4. step4

    4:用橄面棍将面团橄圆

  5. step5

    5:舀入内馅

  6. step6

    6:收成包子型

  7. step7

    7:蒸笼中先放入蒸纸

  8. step8

    8:将包好的包子放入蒸笼内,16个刚好摆2笼

  9. step9

    9:让包子在笼内休息20分钟,开大火,水滚后计时8分钟

  10. step10

    10:包子很快就蒸好囉!我们家老公一口气吃掉五个!里面满满的肉汁,趁热吃最棒!

  11. step11

    11:自己在家做包子~一点也不难喔~~

  12. step12

    12:成品

(创建于2018-01-13)

关键词

鲜肉小包子  小包  鲜肉  

包子图片

小知识

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