鲜果 Pavlova
材料
做法
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1:蛋白先把发,再边打边加糖,再加入玉米粉与白醋,打到翻过碗来蛋白霜都不会流出来。糖可随您喜好增减
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2:烤箱预热160度10分,放入烤箱时将温度调制120度,慢烤60-70分(视烤箱状况~)烤好先不拿出来,等温度慢慢降下再拿出,这样中间会QQ的ㄛ~
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3:打发鲜奶油~您也可以加些柠檬末增加不同口味~
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4:将打发鲜奶油放在烤好的蛋白霜上,抹上自己喜欢的样式^^
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5:再放入洗好擦干的鲜果:蓝莓,红梅,奇异果等都可以...
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6:排放自己喜欢的花样~您也可以再撒上糖粉,让气氛更好!
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7:完成~
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8:上桌