蒜香鸡翅

材料

"鸡翅 10支","蒜末 2大匙","甜辣酱 2大匙","地瓜粉 2大匙","酒 1大匙","酱油 1大匙","乌醋 1/2大匙","葱白 10小段","姜 5片"

做法

  1. step1

    1:鸡翅洗净,用醃料醃约20分钟。

  2. step2

    2:将葱跟姜及醃汁倒掉,放入2大匙的粗粒地瓜粉,拌匀。

  3. step3

    3:油温约120度,放入鸡翅,中小炸

  4. step4

    4:炸至稍微金黄捞起。

  5. step5

    5:将油温再烧至180度左右,放入刚捞起的鸡翅。

  6. step6

    6:炸至金黄即可捞起。

  7. step7

    7:鸡翅放入盆里,放入蒜末跟甜辣酱,拌匀即可。

(创建于2018-01-15)

关键词

香鸡  蒜香鸡  蒜香鸡翅  蒜香  

鸡翅的做法

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