酱烧豆腐家常菜

材料

板豆腐1块,红萝卜1/3条,玉米笋10根,茭白笋3根,橄榄油适量,酱油适量,蒜片些许

做法

1、同时起两锅,一锅煎香豆腐。

2、另一钢锅放入茭白笋、红萝卜、玉米笋、蒜片,淋上橄榄油加半碗水,盖锅盖,开中火。听到锅盖旋转,开最小火,等5分钟开盖熄火。

3、豆腐刚好煎好,将钢锅里的蔬菜倒入煎锅中,加2瓶盖酱油、半碗水烧一下收汁。豆腐会吸饱酱香,

起锅装盘。

(创建于2018-01-15)

关键词

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家常菜菜谱
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