韩国辣炒年糕

材料

"去骨鸡腿肉 四块","韩国年糕 1包(600g)","高丽菜 1/4颗","红萝卜 一大条","洋葱 一颗","葱 一支","腌料:香油 少许","腌料:酱油 两汤匙","腌料:太白粉 一汤匙","腌料::糖 一汤匙","酱料韩国辣酱 四汤匙","酱料:糖 三汤匙",

做法

  1. step1

    1:鸡腿肉切块,将醃料拌入静置15分钟。将醃好的鸡肉下锅炒熟;年糕用热水川烫过放一旁备用。

  2. step2

    2:高丽菜切小块,红萝卜、洋葱切细条,青葱切小段备用。洋葱先入锅炒香,再将高丽菜、红萝卜一起下锅炒。

  3. step3

    3:将鸡肉倒入菜锅里一起拌炒一下,倒入水(刚好淹到青菜的高度),再加入酱料一起炖煮。

  4. step4

    4:等水滚后加入年糕,炖煮三~五分钟后加入青葱后即可起锅。

(创建于2018-01-16)

关键词

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年糕怎么做好吃
韩国菜谱

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