葱爆蚝油鸡翅

材料

"鸡翅 5~6只","青葱 2支","姜丝 适量","辣椒 1支","特级蚝油 1大匙","糖 2小匙","水 1碗","香油 少许",

做法

  1. step1

    1:将鸡翅切半,洗净,将葱切段,辣椒去籽切片,备用

  2. step2

    2:在锅中加入略多的油,将鸡翅以半煎炸的方式,煎至两面呈金黄色之后,盛起备用

  3. step3

    3:将葱白段及姜丝放入锅中略炒,之后加入鸡翅、特级蠔油、糖、水调味

  4. step4

    4:等锅中的水份收至略干,鸡翅熟透之后,再加入葱绿段及辣椒片略炒,之后再淋上少许的香油,即可

  5. step5

    5:将鸡翅盛盘就完成了

(创建于2018-01-18)

关键词

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鸡翅做法

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