香煎猪排
材料
做法
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1:蒜头去皮、切碎
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2:将猪排用刀背或肉锤拍扁
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3:将所有醃料拌匀
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4:将猪排和醃料用手抓一抓,静置30分钟
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5:平底锅内加入少许沙拉油
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6:大火快速将猪排煎至变色
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7:小火煎到熟即完成