蒜蓉包 GARLIC BREAD
材料
做法
【预备工序】:长法包切件;蒜头去皮,隔水蒸 5 分钟;蒸好后切碎,再压成蒜泥。牛油加热至溶液,加入蒜泥、盐及香草碎拌匀并涂于面包上。【焗制】:预热焗炉150℃,焗 10 分钟至金黄即成。 或使用懒人方法:蒜泥的部份改用现成的蒜粉,只要将蒜粉拌入牛油溶液并涂于面包上焗制即成。
(创建于2018-01-19)【预备工序】:长法包切件;蒜头去皮,隔水蒸 5 分钟;蒸好后切碎,再压成蒜泥。牛油加热至溶液,加入蒜泥、盐及香草碎拌匀并涂于面包上。【焗制】:预热焗炉150℃,焗 10 分钟至金黄即成。 或使用懒人方法:蒜泥的部份改用现成的蒜粉,只要将蒜粉拌入牛油溶液并涂于面包上焗制即成。
(创建于2018-01-19)