阿拉斯加野生小鲑鱼
材料
做法
1、从冷冻库拿出一片"阿拉斯加野生小鲑鱼",放在空的锅子里用清水冲。
2、冲到半解冻时,用厨房纸巾压干,这样用油煎的鱼才会外皮脆、内层软嫩好吃。
3、开火,不论瓦斯炉或电磁炉,加一点点油(不怕胖就用奶油)
4、锅子上方热了以后,直接煎鱼。
5、盖上锅盖后30秒,翻面,洒一点酒即可。
(创建于2018-01-20)1、从冷冻库拿出一片"阿拉斯加野生小鲑鱼",放在空的锅子里用清水冲。
2、冲到半解冻时,用厨房纸巾压干,这样用油煎的鱼才会外皮脆、内层软嫩好吃。
3、开火,不论瓦斯炉或电磁炉,加一点点油(不怕胖就用奶油)
4、锅子上方热了以后,直接煎鱼。
5、盖上锅盖后30秒,翻面,洒一点酒即可。
(创建于2018-01-20)