冬阴功汤(酸辣虾汤)

材料

"干燥南姜 6公克","干燥香茅 3公克","干燥柠檬叶 1公克","草菇 150公克","蛤蛎 150公克","虾子 150公克","蕃茄 100公克","柠檬 适量","水 1100毫升","九层塔 适量","泰式汤酱 75公克","鱼露 10毫升","椰蜜糖 10公克",

做法

  1. step1

    1:将南姜,香茅,柠檬叶放入1100c.c.的水中煮滚,让香料的香味释出

  2. step2

    2:加入泰式酸辣汤酱。

  3. step3

    3:放入切片的草菇及切半的小番茄,再加进准备好的海鲜。

  4. step4

    4:最后用鱼露及椰花蜜糖调味。

  5. step5

    5:上桌前几点柠檬汁,放几瓣九层塔增加清香的风味。

(创建于2018-01-20)

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酸辣汤怎么做

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