创意鲜鱼丸汤

材料

"鱼丸 300g","冷冻咸水鸡(鸭高)汤 200c.c","鸿喜菇 适量","红萝卜 适量","水 1500c.c","油葱酥、盐、胡椒 少许",

做法

  1. step1

    1:冷冻高汤、冷冻鱼丸从冷冻库拿出来在室温下放置30分钟左右半解冻。鸿喜菇洗净、红萝卜切片备用。
  2. step2

    2:水倒入锅中大火煮开后，加入高汤、鱼丸、鸿喜菇、红萝卜一起煮至再次滚开，先试味道如果不够咸就加点盐后就可马上熄火。
  3. step3

    3:最后再放入油葱酥，胡椒即可。
（创建于2018-01-20）

关键词

鲜鱼丸  鲜鱼  创意  
董服明
鱼丸汤的做法
鱼丸的做法

小知识

相关食物