粉蒸肉

材料

"梅花肉 半斤","五香蒸肉粉 2盒","地瓜 2小条","酱油 2大匙","水 1大匙","米酒 1大匙","味霖 1大匙","五香粉 1小匙","蒜米 2颗"

做法

  1. step1

    1:梅花肉切小块(约可一口大小)、蒜米拍碎稍切,跟着醃料一起丢到塑胶袋里面揉一揉,醃一小时。醃越久越香,我大概都是醃隔餐或隔天。

  2. step2

    2:地瓜洗净切片,排入容器中。

  3. step3

    3:将肉沾粉。

  4. step4

    4:把沾粉的肉排在地瓜上。多余的粉别浪费,把醃料拌入,继续铺在肉上,小火蒸一小时,越久越烂越好吃。

  5. step5

    5:假掰~只是为了给你看看地瓜蒸好的样子而已啦。(倒)

(创建于2018-01-20)

粉蒸肉的做法