义式风味海鲈鱼
材料
做法
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1:先准备好所需材料ˊ海鲈鱼洗净擦干水份ˊ蔬菜配料洗净处理成适合大小备用
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2:海鲈鱼以酌量黑胡椒或海盐抓匀醃渍
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3:然后鱼两面略为抹上少许面粉
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4:锅内加入少许橄榄油ˊ将处理好的海鲈鱼摆入ˊ煎至金黄熟透ˊ然后先盛盘
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5:用原锅留下的油ˊ将洋葱丁拌炒出甜味和香气
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6:接着将蕃茄ˊ巴西利ˊ黑橄榄ˊ加入拌炒均匀
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7:最后加入白酒ˊ黑胡椒ˊ义式香料略滚ˊ完成前再挤上少许柠檬汁即可
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8:将蔬菜搭配上海鲈鱼就完成囉。
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9:任何喜欢的蔬菜都可运用搭配ˊ鱼类只要自己喜欢都OKˊ蔬菜类如果不想拌炒ˊ又是可以生食的ˊ直接凉拌处理也是可以的。试试看吧~