英式早餐土豆泥培根芝式烤肠

材料

土豆泥材料:土豆黄油20克,奶油30克,牛奶40克,盐,黑胡椒碎,

芝式烤肠材料:脆皮肠,芝式,培根沙拉:材料:黄椒红椒洋葱香葱,盐,糖,黑胡椒碎,橄榄油

做法

土豆泥做法:

将土豆去皮切大块加冷水煮(锅中要加一小勺的盐)。约煮15-20分钟。可以用筷子扎一下熟了就出锅,沥水。

黄油加入奶油,隔水或用微波炉低温溶化即可。加入土豆中,再加牛奶,把土豆压碎(如果想吃软滑的土豆泥可以都加一些奶)。最后加盐和黑胡椒碎调味。

芝式烤肠做法:

将脆皮肠中间划开(3/4),中间夹入芝式,最后用培根卷好。可用牙签固定。

煎锅中入底油。煎至两面金黄即可。

沙拉做法:

将所有配料切成小丁,加入盐,糖,黑胡椒碎,橄榄油调味即可。

小诀窍

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(创建于2014-04-18)

关键词

英式早餐  烤肠  土豆  土豆泥  英式  
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