1:将冷藏过的馒头取出(有些硬度)切片状

2:再将每片蛮投片浸泡至鲜奶一下捞起

3:接着备热油，将馒头片下锅油炸

4:捞起后沥油

5:可在馒头片上适量的洒些糖粉

6:另外准备沾酱，将与玉米粉水(粉&水比列 1:5)放入锅中滚煮搅拌，再放入无盐奶油小火滚煮

7:接着取出谷盛绿咖哩1小块下锅滚煮溶化成糊状

8:最后再加些糖粉入锅搅拌即可起锅

9:也可以再拌入少许花生粉搅拌，更香喔!

10:淡淡的绿咖哩香且带着微甜的沾酱涂抹在炸的酥脆的奶香馒头片上，令人一口接一口的品尝喔!