糖醋白旗鱼片

材料

"白旗鱼片三片装 320g","炸粉 适量","葱 2支","红、黄椒 各半颗","糖、盐 少许","蕃茄酱酱油、水 比例约2:1:2",

做法

  1. step1

    1:将白旗鱼片~解冻清洗后,切块。酥炸粉和水依比例调匀成粉浆(请依每个品牌说明比例调整水量)

  2. step2

    2:起油锅,热度至放进酥炸粉周边会起泡的热度,放进裹好粉浆的鱼片炸至熟。

  3. step3

    3:葱切段,红、黄椒切丁。

  4. step4

    4:起锅将调味料烧滚,用糖、盐调味后,放入葱段,红、黄椒丁煮熟

  5. step5

    5:再放入炸好的鱼片拌匀后即可起锅

  6. step6

    6:成品

(创建于2018-01-26)

关键词

旗鱼  糖醋    

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