红油拌鸡丝
材料
"鸡胸肉 适量","小黄瓜 适量","洋葱 适量","红萝卜 随意","酱汁:甘甜酱油 2匙","酱汁:白醋 0.8匙","酱汁:凉开水 2匙","酱汁:糖 0.8匙","酱汁:香油 适量","酱汁:辣油 适量","酱汁:红油 少许","酱汁:花椒粉 少许","酱汁:芝麻 适量",
做法
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1:鸡胸肉煮约5分钟中,关火闷10~15分钟
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2:顺着纹路撕成条状(可杆过再撕)
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3:洋葱切细丝泡冰水
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4:捞出舖盘底,上其它材料
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5:酱汁拌匀
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6:淋在上面就完成囉,洒上芝麻即可^^
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7:或直接将所有材料拌匀享用
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8:上桌