三脚猫猪肉馅饼

材料

"中粉 240克","沸水 100克","冷水 50克","馅料:猪绞肉 300克","馅料:韭菜 200克","馅料:糖 1小匙","馅料:酱油 1大匙","馅料:香油 1大匙","馅料:黑胡椒 1小匙",

做法

  1. step1

    1:中粉边加沸水边用擀面棍搅和,再加入冷水揉成团,醒30分钟。馅料混在一起,拌到有一点点黏。将面粉团分为六个,擀平包入馅料。

  2. step2

    2:平底锅先煎收口处,上色后再翻面,煎到上色后加水(像水煎包做法) 两面都煎到金黄就可以囉!

(创建于2018-01-27)

关键词

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肉馅的做法
馅饼的做法大全

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