胡萝卜蟹肉汉堡
材料
洋葱 100克，胡萝卜 100克，面包粉 2大匙，绞肉 300克，蟹肉 150克，黑胡椒 少许，太白粉 1小匙，蛋 1个，汉堡面包 1份，起司片 1片，生菜 2片，蘑菇 3颗，芥末 少许，美乃滋 少许
做法
1、蟹肉煮熟后放凉剥丝，和绞肉、面包粉、蛋、黑胡椒、胡萝卜末、芥末、美乃滋和太白粉拌，略摔打捏成圆球，放入锅中煎成汉堡排。
2、将汉堡面包放平底锅上略烘热。
3、将汉堡排、起司片、生菜夹入汉堡面包中即可。
（创建于2018-01-28）
