鲑鱼海苔蛋卷

材料

"鲑鱼 80g"," 2颗","米酒 适量","海苔 1片","盐 适量","味淋 1匙","酱油 1匙",

做法

  1. step1

    1:鲑鱼切片用米酒与盐醃渍10分

  2. step2

    2:锅中倒1匙油将鲑鱼煎至2面金黄;煎好的鱼肉捏碎备用

  3. step3

    3:将味霖、酱油加进蛋液中搅拌均匀

  4. step4

    4:锅中倒入1匙油并将调味好的蛋液倒入锅内,底部稍微凝固后加入鲑鱼肉

  5. step5

    5:蛋液差不多熟后就可覆蓋海苔

  6. step6

    6:将蛋皮慢慢卷起来

  7. step7

    7:切块上桌

(创建于2018-01-28)

关键词

海苔蛋卷  海苔  

蛋卷的做法
鲑鱼做法

小知识

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