1. 

   1:*奶油预放室温至软化*20*20cm烤模，舖上烤盘纸备用。*烤箱预热170/170*低粉与可可粉混合过筛。

2. 

   2:生核桃用150度烤8分钟，备用。（熟核桃则免)

3. 

   3:50度左右的热水，隔水加温巧克力至融化,备用。

4. 

   4:奶油+细砂糖 +盐，打至松发。

5. 

   5:分四次加入蛋液打均，加入备好的融化巧克力拌匀，分次拌入粉类、核桃3/2、表面舖上3/1的核桃。

6. 

   6:*170/170烤25分左右，烤箱传出香浓巧克力味就差不多了*用竹签测试，无生面糊沾黏，出炉。

7. 

   7:切块上桌。

小诀窍