秀珍菇200G,山苏2把,豆豉1大匙,大蒜4瓣,盐少许,胡椒粉少许,米酒少许
1、山苏洗净、去老骨。
2、秀珍菇切滚刀块。
3、大蒜切末。
4、起油锅,先将大蒜末、豆豉下去爆香,再倒入秀珍菇翻炒。
5、然后放山苏。
6、最后再放调味料拌炒即可。