鲜炒菇菇时蔬

材料

"橄榄油 1大匙","综合类 1碗","蒜苗 1根","时蔬 1碗","「调料」盐、糖 适量","胡椒 适量",

做法

  1. step1

    1:备料:菇类(我今天用晶灵菇、杏鲍菇、鸿喜菇)。菇去根部洗净,蒜苗去根部、斜切片;时蔬(我今天用胡萝卜、木耳)洗净,切成入口大小。

  2. step2

    2:热锅倒入橄榄油爆香蒜苗,再加入时蔬菇类一起拌炒,加入1大匙水,盖上锅盖焖煮1分钟后,打开锅盖就可以加入调味料、胡椒粉拌一下,起锅囉!

  3. step3

    3:(小撇步)起锅淋一点点香油增加香气,食物的颜色会更鲜艳喔

(创建于2018-02-01)

关键词

炒菇  时蔬      

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