烤肉串
材料
做法
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1:猪肉切3公分大小块状，蒜头拍碎备用。取一深盘放入蒜头、马告粉粒、米酒及鱼露，并加入猪肉块抓按均匀(帮猪肉按摩一下),醃3小时。
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2:竹签串肉。
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3:烤箱温度160度，预热一下，再放入肉串烤10分钟。
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4:食用前洒上辣椒粉，美味加分!
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5:上桌。
