面酱蒸肉

材料

梅花肉小排 300公克,马铃薯1个,红萝卜半个,甜面酱2大匙,酒1大匙,糖1茶匙,胡椒适量,麻油2茶匙,水3大匙

做法

1、梅花肉或小排切成适当大小,用调匀的腌肉料拌匀,腌一小时。

2、马铃薯和胡萝卜切成大丁状,置入盘中。

3、腌透的肉块,均匀的摆在盘内,入锅蒸40分钟即可。

(创建于2018-02-01)

关键词

面酱      

蒸肉的做法

小知识