超可爱迷你汉堡
材料
"汉堡包(可做18个) ","面粉 5cups","盐巴 1tsp","干酵母 2tbsp","温水 2cups","糖 2tbsp","植物油 1/4cup","芝麻 适量","汉堡肉(可做6份) ","猪绞肉 600g","面包粉 2tbsp","烤肉酱 4tbsp","盐巴 1tsp","胡椒 1tsp","洋葱1/4颗 切小丁","起司片 6片","番茄 2颗切片","生菜 1颗",
做法
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1:汉堡包首先把面粉和盐巴一起过筛, 把酵母, 温水还有糖一起搅拌均匀 静置五分钟等冒出泡泡. 全部混合搅拌, 最后混入植物油打10分钟.
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2:汉堡包打好后放到抹油的锅子里发30分钟.
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3:汉堡包取出所需要的量揉成圆形, 上面沾上芝麻后发20分钟, 进烤箱烤220度C 20分钟. 冷却后切成三等份
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4:汉堡肉把全部材料混合
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5:汉堡肉量好一颗150克 捏成一个个圆型的球状, 之后在两手来回抛, 拍出空气
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6:叠汉堡过程:一层面包, 生菜, 番茄片, 起司片 然后重复再加上汉堡肉, 生菜
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7:最后用竹签插起来固定
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8:和好友一起吃掉它!
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9:成品